某某定的家具，现因开发商交不了房，协商退定金。对方联系不上。

您提到因开发商交不了房想协商退定金，但对方联系不上。根据相关法律，如果开发商因自身原因无法履行交房义务，这通常构成违约。虽然一般定金规则下不退还，但《民法典》第五百八十七条关于定金罚则的规定，在收受定金一方不履行债务或者履行债务不符合约定时，应双倍返还定金。因此，您有权要求开发商退还甚至双倍返还定金，但前提是需证明其违约行为。
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从法律角度，保护权益的关键在于收集证据，如购房合同、定金收据、开发商违约证明等。及时书面通知开发商要求退定金，并保留通讯记录。若协商无果，可咨询律师并考虑向法院起诉，依据《民法典》相关规定主张权利。同时，关注诉讼时效，避免超过法定时限。
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若决定通过法律途径追讨定金，首先尝试书面通知开发商要求退定金，并保留证据。若联系不上或无回应，可准备购房合同、定金收据、开发商违约证据等材料向法院提起诉讼。同时，考虑申请财产保全，以防开发商转移资产。具体操作需依据法院要求和程序进行。